Petits gâteaux de Noël .

A l'approche du fameux jour, tant attendu, nous avons fait des gâteux de Noël avec Tim et Wesley .

Pour commence je vous mets le lien du site ou j'ai trouvé toutes mes recettes . Elle sont très faciles a réaliser et délicieuses !

http://www.alsannuaire.fr/alsannuaire/bredele-alsace-wihnachtsbredele.shtml

Nous avons customisé les ButterBredeles en faisant un glaçage aux noisettes pour certains ( un délice pour les gourmands !! ) et un glaçage au sucre coloré pour les petits qui ont adoré .


Pour faire un glaçage au sucre, rien de plus simple : vous mélangez du sucre glace et de l'eau . Il faut obtenir une texture onctueuse et pas trop liquide . Laissez reposer/sécher avant de mettre les gâteaux en boite .

Si vous avez une question suite à un résultat pas top top, n'hésitez pas à me demander : je me ferai une joie de vous répondre et vous conseiller .

Bon petits fours .

Mon 1er commis-pâtissier :


Mon 2nd commis-pâtissier :