le Biberon !!!

Qui n'a pas maudit ce matin, ou , réveillée en retard ... Bébé a mis de longues minutes à boire son bibi ! Ou encore ce jour, ou , il a fallu donner le biberon debout avec un bébé de 10kg dans les bras sans pouvoir s'asseoir alors que la poussette était la bien gentillement ??

Alors pour toutes les " Mamans sadiques ", je vais vous donner une petite astuce . Pour la mettre en oeuvre il faut s'assurer que son bébé est capable de tenir un biberon plein, ce qui s'est produit aux alentours de 10 mois pour mon Loulou .

Il est sur qu'au début, il refusera de le prendre seul et fera le fainéant mais il viendra vite à " manger tout seul " .

Le matin il suffit de placer bébé dans son transat ( ou autre mais en sécurité ) et de lui présenter le biberon . Il ouvre juste la bouche, qu'à cela ne tienne, je lui posais le bib entre les jambes et m'en allais . ( Oui Oui je suis une Maman sadique !! )
En l'espace de 2 petits jours, Wesley a maitrisé l'art de manger seul son biberon et comme par hasard il mettait 2 fois moins de temps que dans les bras de maman ;)

Enfin quand vous voyez le bébé ci-dessous ... on se dit qu'ils sont capables de tout ces petiots :D

Les mauvaises odeurs du frigo !

J'utilise pour cela du bicarbonate de soude qui a pour effet de neutraliser les mauvaises odeurs . Je le place dans un petit récipient et le dispose dans la porte de mon frigo .

Il faut songer a le changer toutes les semaines, cela n'est en aucun cas nocif pour les aliments ou la santé et CA MARCHE :D

Ce soir : On mange Chinois, ou presque !

Un émincé de dinde au curry sur lit de nouilles chinoises : Un délice pour tous et très rapide à faite .

Je trouve mes nouilles chez Carr***** . Elles cuisent en 2 minutes et ont ce petit gout particulier qui réhausse l'exotisme de mon plat .

Pour l'émincé de dinde, rien de plus simple ! Il suffit de faire revenir la viande ( perso, j'émince des escalopes ) dans de l'huile de cézame, du curry et du sel . Selon l'appréciation des plats épicés, mettez plus ou moins de curry .

Lorsque la viande est bien prise, rajoutez de la crème juste ce qu'il faut pour que cela ne soit pas sec lorsque servit mais les nouilles ne doivent pas baigner ;)

Couvrez et laissez " mijoter " quelques minutes, cela permet a la dinde de finir sa cuisson et de ne pas dessécher .

Présentez le tout et dégustez ! MIAM !

Gourmandise pour Sunny .

Lorsque je pèle des fruits ou des légumes, je récupère les pelures dans un Tupp . Ici nous avons des carottes et des patates .
Pour le plaisir j'ai rajouté des oranges mais Sunshine mange tout les agrumes ( sauf le citron bien entendu ) et cela lui donne un bon apport en vitamine C, idéal pendant l'hiver .

Elle adore me voir arriver avec ma petite boite sous car elle sait qu'elle va se régaler :D

Wahou des crêpes !

Chandeleur oblige, nous avons fait des crêpes . Je vous donne ma recette, que je tiens de ma Maman et que Tim m'a fait promettre de lui donner lorsqu'il sera plus grand .

Depuis que j'utilise cette recette, je n'en ai plus raté aucune .

Pour une personne :

1/4 de litre de lait
125gr. de farine
1 oeuf
25gr. de sucre
1 pincée de sel

Si vous voulez éviter les grumeaux dans votre pate, chauffez votre lait ( qu'il fasse de petites bulles en surface ) et incorporez le petit à petit aux restes des ingédients .


Faire des crêpes restera toujours un moment de plaisir pour moi .

Purées pour petits et grands !

Depuis que j'ai commencé à diversifier Wesley, je lui fais des purées ou des compotes maison . Aujourd'hui, il sait donc apprécier les bonnes choses ;)

Outre le fait que ces purées soient faites avec amour, qu'elles n'aient aucun additif ou produit quelconque, elles coutent aussi beaucoup moins cher que les petits pots industriels !

Pas besoin de saler ou poivrer, si la purée vous a l'air un peu amere au gout ( ex : la courgette ) ou si le légume est difficile a digérér ( ex : le potiron ), vous pouvez mettre une pincée de sucre ! Si votre bébé est menu, vous pouvez mettre une patate dans sa purée afin de le garder en shape . Ceci est a éviter pour les bébés ronds ... N'hésitez pas à mettre du beurre dans vos purée, pour l'apport en vitamine E .

Voici quelques exemples de purées :


Une purée assez méconnue : la purée d'avocats .


Une purée au fenouil, idéale lors de petits bobos du bedon de nos amours puisque le fenouil aide à la digestion .


Poireaux/Carottes .


Navets/Carottes


Le début de cuisson d'une purée de mangue/orange .


TADAAAM : un délice que nous sommes tous impatients de gouter au dessert :D

Un émincé de dinde à la crème .

Je vous présente un de mes plats préféré ! Je vous mets ici ma recette qui s'avère être toute simple .

Commencez par faire saisir votre dinde, coupée en morceaux, dans du beurre .
Salez, poivrez et continuez la cuisson de cette façon .

Lorsque les morceaux sont saisis des 2 cotés, rajoutez de la crème en assez bonne quantité sinon vous en manquerez à la fin de le cuisson . Vous allez laisser mijoter quelques minutes ce qui permettra aux morceaux de finir leur cuisson sans s'assécher et à la crème de se parfumer .

Au milieu du mijotage, ajoutez une petite cuillère à café de moutarde ( Oui oui c'est bien là, la révélation de mon ingrédient secret Mouhahahaha ) . Il ne faut pas trop sentir la moutarde donc n'ayez pas la main trop lourde .

Laissez a nouveau mijoter puis finissez par servir .



Ici il est servi avec des spaghettis au beurre : MIAM !

Bon appétit .

Etiquettes de petits-pots ...

Je fais beaucoup de petits pots pour Wesley et je dois utiliser plein d'étiquettes . Alors j'ai trouvé une petite astuce ... Lorsque je rate un imprimé ou autre, plutot que de jeter la feuille j'en fais des petits brouillons et j'en créer aussi des étiquettes . Pour ce faire il faut :

Ecrire le nom de la compote/purée/confiote etc ... et decouper le morceau de papier .



Decouper un bout de scotch ( assez long ) et coller le papier :



et coller le tout sur le petit pot en veillant bien a ce qu'il soit froid !

Chiffons à poussière !

Pourquoi jeter ses vieux joggings en coton qui ne vous vont plus ?? Découpez des carrés, rectangles ou ce que vous voulez et utilisez-les comme chiffons à poussière !
Réutilisables donc écolo et 0 dépenses pour l'achat !!


En pleine utilisation :

Mon écharpe de portage !

J'ai découvert les écharpes de portage et j'ai décidé d'en essayer une il y a déja 6 mois . J'étais un peu sceptique, croyant a un effet de mode sans réels avantages ... Et bien il en est tout autre ! Je suis totalement satisfaite et Wesley aussi . Nous l'utilisons très régulièrement ( jusqu'a 4 fois par jour pour les trajets école ) .

J'ai acheté une JPMBB( Je Porte Mon Bébé ) et c'est la grande classe . Même si l'on peut être un peu effrayée par le nouage les premières fois, le coup de main est très vite pris et bébé est installé rapidement . Porter son bébé est tres agréable et je ne ressens aucune tension ( Wes pèse tout de même 8 kgs ! ) alors qu'avec un porte-bébé, j'ai réussi à me déplacer méchamment une vertèbre ! L'ostéo m'a d'ailleurs recommander une echarpe de portage, pour moi comme pour bébé .

Je vous donne le lien du site officiel des écharpes JPMBB :

www.jpmbb.com

Bonne visite et n'hésitez pas à essayer, ça en vaut vraiment la peine !!!

Premier essai en écharpe, Wes a 1 mois et demi :


En écharpe, avant d'aller chercher mon frère a l'école :


Au retour, c'est tellement bon que je me suis endormi tout contre Maman :



Et me voila, à 7 mois, toujours en écharpe !!

Nettoyer ses bijoux en argent !

Mes boucles d'oreilles noircissent vite car je les porte toujours et en toute situation !
J'ai trouvé un produit miracle, tout simple que tout le monde a chez soit :

LE DENTIFRICE .

J'utilise une vieille brosse a dent, douce, j'y mets une bonne dose de dentifrice et je frotte délicatement mes boucles avec ...

Resultat assuré ! Sur la photo, la boucle de gauche a été nettoyée et pas celle de droite !

Une quiche lorraine .

Si un soir, fatiguée, les enfants affamées, vous ne savez plus quoi faire ... Pensez qu'une quiche lorraine est très vite faite et appréciée de tous en général .

Je vous donne ma recette personnelle ( je ne connais même pas celle de la VRAIE quiche ... ) mais celle-ci se fait dévorer sans équivoques !

Je commence par étaler une pâte dans un plat à tarte( feuilletée pour moi ), toute prête ! ( J'ai dit Rapide ... on ne va pas commencer à faire sa propre pâte MDR ) !
Dans un saladier, je casse 3 oeufs et j'y ajoute du sel et du poivre . J'incorpore un paquet de lardons et j'ajoute de la crème fraîche liquide jusqu'à obtention d'une texture onctueuse mais pas trop liquide ( sinon ça ne cuira jamais ) .
J'ajoute du gruyère et je verse la mixture également sur la dans le moule .
On fait tout un peu au pif en fait ;)
Je mets du gruyère sur le dessus et je fais cuire entre 30 a 40 min sur Thermostat 7 .

On laisse refroidir pour les petites bouches et on déguste :D